保山家乡菜有什么 〖壹〗、“永昌府宴”的凉菜包括“大烧脆方”“契丹红生”“机工卤拼”三道。热菜包括“弘祖笋丝”“碗里江山”“棕米虾仁”“南红牛肉”“马帮下素”等，主食名曰“鲜花蒟酱挂面”，面点名叫“永昌小绿豆”每一道凉菜都有独特的历史典故和...
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