旋转自助串串小火锅怎么样,好不好的默认 〖壹〗、潜在不足 食材新鲜度不固定：非高峰时段可能因流转速度慢影响菜品质量（如绿叶菜蔫软）。个性化服务弱：加汤、调火候等需主动呼叫服务员，部分店面高峰期响应较慢。口味同质化：汤底和蘸料配方往往标准化，...
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