东三省的本地特色美食有哪些? 锅包肉 锅包肉是东北的名菜,2022年入选了国家《地标美食名录》。选用里脊肉、淀粉、料酒、胡椒粉、鸡蛋等食材,外酥里嫩,酸甜可口。制作过程需要注意裹粉和炸制技巧,使肉片外层酥脆。 酸菜 酸菜是东北家庭必备的菜肴...